Mucize çay

Özet: Bu tarifin elimize geçiş hikayesi, şöyle olmuştur.

Babamin perhiz seruvenlerinden bir tanesinden elimize gecmis bir tarif.  Bu çayı Babamdan, Anneme, Eşimden teyzelerime hatta Anname kadar butun sulale saadeti içinde tukemişlerdir.  İçinde bulunan baharatlar sayesinde metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını gerçekleştirmektedir.  Aynı zamanda kabızlığa ve tansiyon’a iyi gelmektedir.

 

Hazırlanışı son derece kolay, ve kaynatılırken muhteşem bir koku yaymakta. İçmediğim için tadını bilmiyorum, belki annemin suaikasti sonucu bir bardak içmişimdir. Keskin bir aroması olmayan sıvı ve katı gıdaları tuketmekten pek haz almıyorum. Illa içinde bir füme, duman aroması olacak.

Malzemeler

  • 3 lt Su
  • 2 Orta boy elma
  • 1 Orta boy limon
  • 1 dal kabuk tarçın
  • 1Tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1Tatlı kaşığı kuru karanfil

Hazırlanışı

  • Elma ve limonu kabuklarıyla 4′e bölüp 3 litre sunun içine atıyoruzdaha sonra .
  • 1tatlı kaşıçı kabuk tarçını,1tatlı kaşığı kuru karanfil ve karabiberi ekleyip yaklaşık 1 saate yakın sure kaynamasını sğlıyoruz. Yavaş kaynatılırsa baharatların ve sabzelerin arozası suya daha fazla işleyecektir.
  • İster süzerek, isterseniz süzmeden kepçe ile bardağınıza aktarabilirsiniz.