Fırında Beyaz Peynirli Kabak Dilimleri

İşten eve gelirken aklıma gelen bir tarif aslında. Fırında yapılan yemeklere karşı olan aşırı ilgimin eseri olarak, dün gece evde gördüğüm fırınlanda kızartılmış kabakları bozulmaktan kurtararak farklı ve keyflı bır atıstırmalık tarıfe çevirdim.

 

Malzemeler :

  • 3 Adet kabak
  • 100 Gr Ezıne peyniri
  • Maynadoz
  • Dereotu
  • Taze rende karabıber
  • Pul Biber
  • 3 Yemek kaşığı zeytinyağ

 

Hazırlanışı:

  • Kabakları dilimleyerek  pişirme kağıdı uzerine diziyoruz.
  • 170 derecede kabakları ıyıcıne kızartıyoruz.
  • Bir kase icinde beyaz peyniri,  zeytinyağı, ınce dilim maydanoz,dereotu ve karabiberi katarak peyniri iyicene eziyoruz.
  • fırından cıkardıgımız kabakların uzerıne arzunuz derecesınde peynır sosumuzu eklıyerek, orta derece fırın ızgarasında tekraradan pısırdıkten sonra servise hazırdır

 

Afıyet Olsun.

Fırında Beyaz Peynirli Kabak Dilimleri Mutfaklara Şenlik